sexta-feira, 3 de abril de 2020

Gin Mule

A bebida que falta em seu happy hour

Ingredientes: 

1 (xíc) de chá de água;
1( xíc) de chá de açúcar mascavo;
1 canela em pau;
1 (colher de sopa) de gengibre picado;
Suco de 1/2 limão;
60mL de gin;
Água com gás;
Folhas de hortelã e rodelas de limão a gosto.

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque a água, o açúcar mascavo, a canela em pau e o gengibre. Deixe ferver até reduzir pela metade, coe e deixe esfriar. 

Depois, em uma caneca, misture o gin, o suco de limão e 50 ml do xarope que você fez na panela. 

Adicione o gelo batido e complete a caneca com a água com gás.

Finalize com mais gelo e decore com rodelas de limão e folhas de hortelã.


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