Gin Mule

A bebida que falta em seu happy hour

Ingredientes: 

1 (xíc) de chá de água;

1( xíc) de chá de açúcar mascavo;

1 canela em pau;

1 (colher de sopa) de gengibre picado;

Suco de 1/2 limão;

60mL de gin;

Água com gás;

Folhas de hortelã e rodelas de limão a gosto.

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque a água, o açúcar mascavo, a canela em pau e o gengibre. Deixe ferver até reduzir pela metade, coe e deixe esfriar. 

Depois, em uma caneca, misture o gin, o suco de limão e 50 ml do xarope que você fez na panela. 

Adicione o gelo batido e complete a caneca com a água com gás.

Finalize com mais gelo e decore com rodelas de limão e folhas de hortelã.