Ingredientes
1 lata de Leite Condensado
2 medidas (da lata) de leite gelado
meia colher (chá) de canela em pó
2 colheres (sopa) de Chocolate em Pó
1 forma de gelo (16 cubos)
Modo de preparo
Em uma panela de pressão, coloque a lata fechada de Leite Condensado e água suficiente para cobrir toda a lata. Tampe a panela de pressão, leve ao fogo médio e deixe cozinhar por 15 minutos, contados após início da fervura. Espere sair toda a pressão, abra a panela, retire a lata com cuidado e deixe-a esfriar completamente antes de abri-la. Abra a lata e transfira o doce de leite para um liquidificador, acrescente o leite, a canela em pó, o Chocolate em Pó e o gelo e bata até ficar homogêneo. Sirva a seguir.
